Pans tradicionais
Variedade de pans elaborados con tradición, calidade e servizo profesional para negocios, hostalaría, colectividades e institucións.
Fogaciño plano
Fariña de trigo, auga, sal, fermento e mellorante: fariña de trigo, antiaglomerante E-170 e emulxente E-472e.
Chapata
Fariña de trigo, fariña de centeo, auga, sal, fermento e mellorante: auga, sal, fariña de centeo fermentada, extracto de malta e corrector de acidez E-262.
Barra celme morena
Fariña de trigo, fariña de centeo, auga, sal, fermento, mellorante: auga, sal, fariña de centeo fermentada, extracto de malta, corrector de acidez E-262 e malta tostada.
Fogaciña de banquete
Fariña de trigo, fariña de centeo, auga, sal, fermento e mellorante: fariña de trigo, antiaglomerante E-170, emulxentes E-322 e E-471, axente de tratamento da fariña, ácido ascórbico e enzimas.
Pan de millo
Fariña de trigo, fariña de millo (20%), fariña de centeo, auga, fermento e sal.
Pan de molde de millo con pasas
Fariña de trigo, fariña de millo (20%), fariña de centeo, auga, uvas pasas sen pebidas (5%), fermento e sal.
Fogaciño de millo con pasas
Fariña de trigo, fariña de millo (20%), fariña de centeo, auga, uvas pasas sen pebidas (5%), fermento e sal.
Fogaciño de trigo con pasas e noces
Fariña de trigo, auga, noces, uvas pasas sen pebidas, fermento e sal.
Pulga
Fariña de trigo de forza, fariña de trigo de media forza, auga, masa nai, fermento fresco e mellorante: fariña de trigo, antiaglomerante E-170, emulxente E-472e, ácido ascórbico e enzimas, e sal.
Molete 500 gr
Fariña de trigo, auga, masa nai, fermento e sal.
Barra morena 500 gr
Fariña de trigo, fariña de centeo, auga, masa nai, malta tostada, fermento e sal.
Barra artesá
Fariña de trigo, auga, masa nai, fermento e sal.
Barriña integral
Fariña integral, masa nai: fariña de trigo, auga e fermento; auga, fermento fresco, mellorante para pan: fariña de trigo, antiaglomerante E-170, emulxente E-472e, ácido ascórbico e enzimas; e sal.
Barra integral
Fariña integral, masa nai: fariña de trigo, auga e fermento; auga, fermento fresco, mellorante para pan: fariña de trigo, antiaglomerante E-170, emulxente E-472e, ácido ascórbico e enzimas; e sal.
Barriña sen sal
Fariña de trigo de forza, fariña de trigo de media forza, auga, masa nai, fermento fresco e mellorante: fariña de trigo, antiaglomerante E-170, emulxente E-472e, ácido ascórbico e enzimas.
Barra sen sal
Fariña de trigo de forza, fariña de trigo de media forza, auga, masa nai, fermento fresco e mellorante: fariña de trigo, antiaglomerante E-170, emulxente E-472e, ácido ascórbico e enzimas.
Chapata artesá
Fariña de trigo, fariña de centeo, auga, sal, fermento e mellorante: auga, sal, fariña de centeo fermentada, extracto de malta e corrector de acidez E-262.
Fogaza 1 kg
Fariña de trigo, auga, masa nai, fermento e sal.
Molete 500 gr con perucho
Fariña de trigo, auga, masa nai, fermento e sal.
Bola artesá cortada
Fariña de trigo, auga, masa nai, fermento e sal.
Bola artesá baixa
Fariña de trigo, auga, masa nai, fermento e sal.
Bola artesá
Fariña de trigo, auga, masa nai, fermento e sal.
En A Fogaza elaboramos unha ampla variedade de pans pensados para fogares, empresas, hostalaría, cafeterías e colectividades.
Cada pan mantén a esencia da panadería galega, combinando tradición, calidade e un servizo constante para quen busca un produto de confianza.
A nosa selección inclúe pans de trigo, centeo, millo, integrais, sen sal, pezas de diferentes formatos e elaboracións especiais como fogaciños, moletes, barras, chapatas e fogazas.
Produtos versátiles para o consumo diario, o servizo profesional e as necesidades de cada cliente.